Zutaten
Für 4 Personen
- 600-800 g Raclette Suisse® in Scheiben
- 4-8 kleine Eier, Größe S
- Bratcrème oder Butter
- 2 Lauchzwiebeln
- 200 g bunte Cherrytomaten
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
-
Etwas Bratcrème oder Butter in das Pfännchen füllen, ein Ei hineingeben, mit Salz und Pfeffer würzen und auf der Grillplatte des Racletteofens braten.
-
Lauchzwiebeln in dünne Ringe schneiden, Cherrytomaten halbieren.
-
Im Racletteofen den Raclette Suisse® in einem zweiten Pfännchen schmelzen. Ei und Käse auf einen Teller geben. Mit Lauchzwiebel und Cherrytomaten garnieren.
Bon
Appétit
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Käse im Rezept
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