Zutaten
Für 4 – 6 Portionen
- 500 g Raclette Suisse® in Scheiben, halbiert
- ca. 300 g Pizzateig
- Tomatenpüree
- Belag:
- Oliven
- Salami- oder Schinkenscheiben
- Cherrytomaten, geviertelt
- Kapernblüten oder -äpfel
- Paprika, in Streifen
- Walnüsse
- Mais
- Kräuter: z. B. Rosmarin, Basilikum, Oregano
Zubereitung
-
Kleine Stücke Teig so dünn ausrollen oder zurechtziehen wie einen Strudelteig.
-
Teig auf den Boden der Grillpfännchen legen, mit Tomatenpüree bestreichen, halbierte Raclette-Scheiben in die Mitte des Teiges legen und nach Belieben belegen.
-
Pfännchen auf den heißen Grillrost stellen, Griff des Pfännchens abnehmen, da dieser heiß wird. Pizzateig backen, Raclette Suisse® schmelzen lassen und die Sommer-Pizza mit Kräutern würzen.
Bon
Appétit
Appétit
Käse im Rezept
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