Emmentaler AOP Bio unterscheidet sich vom herkömmlichen Emmentaler durch seinen Rohstoff. Die ausschließlich frische Rohmilch wird von Bauernhöfen geliefert, die gesamtbetrieblich die im In- und Ausland anerkannten Richtlinien der Organisation BIO SUISSE erfüllen. Emmentaler AOP Bio wird in jeder Hinsicht naturnah hergestellt und äußerst schonend behandelt. Mit seinem typischen, nussig-mildem bis kräftig-würzigem Aroma ist Bio Emmentaler reinster Genuss.
Wer Emmentaler AOP kostet weiss: dieser ebenso grosse wie weltberühmte Käse spricht für sich selbst.
Emmentaler AOP ist der König der Käse.
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