Zutaten
4 Personen
- 150 g Le Gruyère AOP
- 3-5 Knoblauchzehen
- 125 g Mager- oder Halbfettquark
- 1 EL Mayonnaise
- 2 Tomaten
- 1 Handvoll zarte Spinatblätter
- 75 g Bündnerfleisch
- 2 Baguettebrötchen, à ca. 250 g
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
-
Knoblauchzehen fein hacken. Mit Quark, Mayonnaise, Salz und Pfeffer vermischen.
-
Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Le Gruyère AOP mit einem Sparschäler in Späne schneiden.
-
Baguettbrötchen längs aufschneiden. Schnittflächen mit Quark bestreichen. Mit Spinatblättern, Bündnerfleisch, Le Gruyère AOP und Tomatenscheiben belegen. Zusammenklappen und halbieren.
Bon
Appétit
Appétit
Käse im Rezept
Das Gute leben.
Dein Newsletter von Schweizer Käse und die Dinge im Leben, die wirklich wichtig sind: Gutes teilen mit Familie und Freunden.
Wir möchten gerne unsere Werte und viele spannende Themen mit dir teilen: Tipps für dich als Gastgeber*in, nützliche Hacks und spannende Stories. Natürlich verlosen wir auch regelmäßig Schweizer Käsepakete.
Das Gute leben kann so einfach sein.
Deine Daten werden nicht an Dritte weitergegeben.
Vom Newsletter kannst Du dich jederzeit abmelden.
