Zutaten
Für 4 Personen
- 600-800 g Raclette Suisse®, in Scheiben
- 250 g rote und gelbe Cherrytomaten, halbiert
- 2 rote oder gelbe Paprikaschoten, in Streifen geschnitten
- 1 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
- Pfeffer, Paprikapulver
- 1 Glas Maiskölbchen
- 1 Tüte Tortillachips
- Guacamole zum Dippen
Zubereitung
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Raclette Suisse® Scheiben in ein Pfännchen legen, mit Cherrytomaten, Paprikastreifen und Zwiebelringen belegen.
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Den Käse im Racletteofen oder auf dem Grill (im dafür geeigneten Grillpfännchen) zum Schmelzen bringen. Mit Pfeffer und Paprika würzen.
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Dazu Maiskölbchen und Tortillachips mit Guacamole zum Dippen servieren.
Bon
Appétit
Appétit
Käse im Rezept
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