Zutaten
Für 6 Portionen
- 200 g Appenzeller® Käse
- 2 Scheiben Räucherlachs
- 1 kleine Rosé-Grapefruit
- Schnittlauch zum Garnieren
Zubereitung
-
Lachs in Streifen und Appenzeller® in 6 Würfel schneiden. Jeweils mit einem Stängel Schnittlauch verschnüren. Die Grapefruit in mundgerechte Stücke schneiden. Nach Belieben vorher schälen. In Servierlöffeln anrichten und mit Schnittlauch garnieren.
Bon
Appétit
Appétit
Käse im Rezept
Das Gute leben.
Dein Newsletter von Schweizer Käse und die Dinge im Leben, die wirklich wichtig sind: Gutes teilen mit Familie und Freunden.
Wir möchten gerne unsere Werte und viele spannende Themen mit dir teilen: Tipps für dich als Gastgeber*in, nützliche Hacks und spannende Stories. Natürlich verlosen wir auch regelmäßig Schweizer Käsepakete.
Das Gute leben kann so einfach sein.
Deine Daten werden nicht an Dritte weitergegeben.
Vom Newsletter kannst Du dich jederzeit abmelden.
