Zutaten
Für 4 Personen
- 600-800 g Raclette Suisse®, in Scheiben
- 4-8 Pellkartoffeln, ausgekühlt und gerieben
- 2-4 EL Öl
- 8 Scheiben Speck, in breiten Streifen
- Mixed Pickles, Maiskölbchen oder Silberzwiebeln
- Pfeffer
Zubereitung
-
Die geriebenen Kartoffeln mit Öl mischen, ins Pfännchen geben und braten.
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Raclette Suisse® Scheibe und Speck darauflegen. Käse schmelzen und den Speck knusprig braten. Mit Pfeffer würzen. Mit Mixed Pickles servieren.
Bon
Appétit
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Käse im Rezept
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