Zutaten
Für 4 Personen
- 12 Tête de Moine AOP Rosetten
- 160 g Zuckerschoten
- Je 1 rote und gelbe Tomate
- 2 EL Olivenöl
- 4 Scheiben Bauernbrot
- 12 Basilikumblättchen
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
-
Zuckerschoten 3 Minuten in Salzwasser kochen. Kalt abschrecken und gut abtropfen lassen.
-
Tomaten waschen, in kleine Würfel schneiden und mit dem Öl vermischen.
-
Brotscheiben im Toaster rösten.
-
Tomatenwürfel, Zuckerschoten, Basilikum und Tête de Moine AOP Rosetten auf den Brotscheiben anrichten. Salzen und pfeffern. Lauwarm servieren.
Bon
Appétit
Appétit
Käse im Rezept
Weitere Inspirationen
-
Schweizer Käsefondue Moitié-Moitié mit Wildkräutern
-
Bruschetta mit Chorizo, gegrillten Champignons und Le Gruyère AOP
-
Sbrinz-Chili-Nudeln mit Spinat
-
Pfannkuchenstreifen mit feinen Kräutern, Spargel und Schweizer Käse
-
Kartoffel-Lauch-Salat mit Schweizer Emmentaler AOP URTYP®
-
Rinderfilet im Teig mit Schweizer Emmentaler AOP
Das Gute leben.
Dein Newsletter von Schweizer Käse und die Dinge im Leben, die wirklich wichtig sind: Gutes teilen mit Familie und Freunden.
Wir möchten gerne unsere Werte und viele spannende Themen mit dir teilen: Tipps für dich als Gastgeber*in, nützliche Hacks und spannende Stories. Natürlich verlosen wir auch regelmäßig Schweizer Käsepakete.
Das Gute leben kann so einfach sein.
Deine Daten werden nicht an Dritte weitergegeben.
Vom Newsletter kannst Du dich jederzeit abmelden.
