Einen Käse wie Tête de Moine AOP gibt es kein zweites Mal. Er ist der einzige Käse weltweit, der nicht geschnitten, sondern zu hocharomatischen Käseblumen gedreht wird. Dieser dekorative Käsegenuss verfeinert viele kalte und warme Speisen. Ob z. B. Salate, Suppen, kleine Häppchen oder raffinierte Sandwiches.